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    速冻机设备在我们生活中虽然并不常见,但是在一些食品加工、生产行业中的应用却非常常见,其实主要的原因就是因为速冻机具有很好的冷藏效果,可以有效的保护我们的产品质量。那么,大家知道,如何使用速冻机设备进行冷藏工作吗?今天小编在这里就为大家细细讲解一下。
    以冷藏海鲜鱼为例,我们来看看使用速冻机设备进行冷藏工作的优势:
    在使用速冻机设备进行冷藏工作的时候,为了保障产品的质量,那么,我们就需要注意,速冻过程中不能有空气进入,任何接触到鱼的空气都会破坏它。所以,在放入速冻机内时必须将机器内的空气排出。
    在使用速冻机的时候还需要控制好温度,速冻机的温度是可调节的,我们可以通过设定一个温度来锁住鱼肉的水分,这样就不会改变鱼肉的口感了。
    生活中有不少的朋友在进行冷冻的时候,喜欢使用可以用保鲜膜把鱼包起来,然后把它们放进塑料袋里,但是我不建议这样做。因为它不能有效地防止水分流失和冷冻。
     速冻机的应用越来越广泛,被较多消费者信赖与选择,那它是如何被这么多人喜欢呢?因为设备具有以下优势:
      1.速冻机节省工厂空间,容易现有的生产线接受。
      2.五分钟快速冷冻,缩短产品上市时间,无需储存大量产品。
      3.减少水分损失,无损耗,不减少重量,保持原有新鲜度,提高产品质量,以及提高产出率。
      4.液氮是环保经济的冷冻和冷却媒介,解决产量过剩,过期,变质等问题。
      5.安装成本、维护成本比较少。
      6.保质时间更长,是传统速冻保质期的一至三倍。

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